Вес блюда составит 100 гр
Готовую сливочно грибную массу выложить в небольшую металлическую миску или кокотницу. Сверху посыпать тертым сыром Грюйер и запечь в духовке, до появления румяной сырной корочки.
Грибы и лук обжарить в сковороде на растительном масле, постоянно помешивая, до появления золотистой корочки. Затем в сковороду добавить сливки. Посолить по вкусу и выпарить до густого состояния.
Лук репчатый почистить, промыть и порезать мелким кубиком.
Шампиньоны и белые грибы почистить и тщательно промыть под холодной проточной водой. Затем грибы порезать - шампиньоны нарезать тонкими лепестками, а белые грибы порезать мелким кубиком.
Способ приготовления
Соль, перец по вкусу
10 мл Масло растительное
5 гр Лук репчатый
Жульен с грибами рецепт
Как приготовить жульен с грибамиспособ приготовления жульена с грибами, рецепт жульена с грибами
Mushrooms baked with cream sauce under cheese crust100 гр260 руб
Белые грибы и шампиньоны запеченные в сливочном соусе с сыром
Жульен с грибами / Mushrooms Casserole
Жульен с грибами / Mushrooms Casserole
закуски к пиву · beer snacksпивной ресторан Бургомистр · Burgermeister beer restaurant
/ / / жульен с грибами
109012, г. Москва, Театральная площадь, д.5, стр.2, тел: 8 (495) 983 00 92
Бургомистр пивной ресторан в Москве / Burgermeister Moscow Beer Restaurant
Жульен с грибами / Mushrooms Casserole - Рецепт жульена с грибами - Как приготовить жульен с грибами - Бургомистр пивной ресторан в центре Москвы
Комментариев нет:
Отправить комментарий